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全麦蔓越莓奶酪球包
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作者：
_nev
用料
全麦蔓越莓奶酪球包的做法步骤
步骤 1
除了盐，蔓越莓，核桃，其他都放入面包机，饺子面程序。第一次程序结束，放入盐，蔓越莓和核桃。
步骤 2
两次程序结束，揉圆发酵至两倍大。 我放入烤箱发酵。
步骤 3
发酵结束，排气分割成五份。揉圆盖上保鲜膜醒发二十分钟。
步骤 4
同时奶酪40分割成五份，每一份40克，喜欢原味的不用加糖，不太能接受的可以加适量的糖再分割。
步骤 5
面团拍扁，包入奶酪球。
步骤 6
第二次发酵，发至两倍大，撒粉割包。 烤箱预热，上下管190度左右，烤18分钟
全麦蔓越莓奶酪球包的小贴士
奶酪球包要好吃，奶酪很重要，这次买了安佳的，但真的觉得kiri奶香味更足，建议能买好的就选好的
菜谱创建时间：2018-04-14 15:35:14
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