芝士焗红薯

红薯洗干净后用叉子在上面戳一些小孔。然后进烤箱250度20分钟左右至烤熟。（烤箱不同，温度和时间设置也不同）

检测是否熟透：筷子🥢轻松插到底

去皮，碾成泥状。分量少用叉子即可，分量多要用右边👉专用工具

加牛奶60毫升，加少许盐，迷迭香

最后放上马苏里拉奶酪片，有时我也放马苏里拉芝士碎，然后再进烤箱200度15分钟，至芝士片融化即可。