牛舌饼

2187人浏览 78人收藏 1人做过
作者: A小眯
12个的量

用料

牛舌饼的做法步骤

步骤 1

先制作椒盐馅:面粉小火炒熟(变成浅黄色),熟芝麻擀碎

步骤 2

花椒粉和盐混合均匀后加糖+熟面粉+擀碎的熟芝麻,拌匀

步骤 3

最后加入油搅拌均匀,冷藏备用

步骤 4

油面和好醒发30分钟后均分成12份,油酥也分成12份

步骤 5

两次擀开卷起后(每次都要醒发15分钟),取1个剂子两边往中间折起,擀成长圆状,包入椒盐馅

展开全部
步骤 6
步骤 6

预热好的烤箱,上下火190度,中下层,20分钟,上色盖锡纸

菜谱创建时间:2018-04-16 08:38:05
打开App收藏