排骨洗干净沥干水分，香菇木耳泡开后切小备用，香菜切沫备用
热锅放油，排骨放锅里慢火两面煎，煎香一点，用筷子翻面比较好操作。煎完先盛出来。然后香菇木耳虾皮入锅煸香，煸出香味后排骨再倒回锅里，放蚝油，生抽，老抽，盐，炒匀关火。
米淘干净后，跟所有料拌匀后，盛进电饭锅，放入适量水，滴上几滴芝麻油，按下煮饭键，就可以坐等开饭啦！
我的电饭锅是美的，京东买的100多块，有个柴火饭功能，每次焖出来还带锅巴，超棒的
撒上香菜末，开饭