百年好合——山药蒸百合

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作者: 巧儿童话
百年好合——只听名字就感到很美好哦!

用料

百年好合——山药蒸百合的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

山药去皮切块,上锅蒸熟,然后撵成泥,加入白糖拌匀备用。

步骤 3

枸杞洗净用清水浸泡一会儿,软了后捞出切成碎末,加蜂蜜调成汁备用。

步骤 4

将百合洗净掰开备用。

步骤 5

将山药泥塑型——像个锅盖,如图~ 将大块儿的百合插入底部。

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步骤 6
步骤 6

再将百合分层错位插好,做成花朵样~

步骤 7

普通蒸锅水烧开后,将盘子放入,中火再蒸2~3分钟即可。(这次我用的蒸烤箱)

步骤 8

取出盘子,将枸杞蜂蜜水浇在百合花上,完成啦!

步骤 9

成品图~

百年好合——山药蒸百合的小贴士

第7步中,蒸的时间不宜过长,2、3分钟就可以啦,因为百合很容易熟,蒸太久影响卖相哦~ 枸杞蜂蜜水也可以换成自己喜欢的料汁~

菜谱创建时间:2018-04-16 21:51:48
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