零失败：旅馆风味温泉蛋 | 食帖WithEating
316人浏览 21人收藏 0人做过
吉井忍 | text
吉井忍 | photo courtesy
本食谱收录于食帖第22本书《多谢款待！日本料理完全保存本》特集。
购书链接：
京东→https://item.jd.com/26476542816.html
◆ 版权限定，谢绝转载。
零失败：旅馆风味温泉蛋 | 食帖WithEating的做法步骤
步骤 1
在烹饪前一刻钟,把鸡蛋从冰箱里取出备用。小锅里放水加热，水量以能覆盖鸡蛋为宜。水煮开后关火，放入鸡蛋后盖上盖子。
步骤 2
用厚布把小锅包起来，放置至少10分钟。食用时倒入小碗里，加少许生抽即可。
菜谱创建时间：2018-04-17 10:21:11