番茄巴沙鱼汤

1.巴沙鱼切块，用葱姜蒜、料酒、盐腌制15分钟。

2.番茄切块，起锅倒点油 放入巴沙鱼块 煎至表面上色，加入番茄和一碗水，加点盐调味，盖上锅盖中火十分钟左右 炖到番茄软烂即可。