白糖、生抽、苹果醋、清水混合均匀。锅中放入香葱、香菜、香叶、果醋汁，开火煮3分钟。3分钟后关火，挑出香葱、香菜和香叶，把凉菜汁放置一旁晾凉。
甜玉米煮熟放置一旁备用。
生菜洗净掰成小块。苦菊洗净去根。紫甘蓝洗净掰成小块
圣女果洗净切开。
将所有蔬菜混合放入沙拉碗里，再放入事先炸好的花生米，将万能凉菜汁浇在蔬菜上即可。