懒人美味鲨鱼皮羹
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作者：
A言午dan
用料
材料一
鲨鱼皮（已泡发好的）
半斤
凤爪
5只
干虾米
若干
干贝
若干
蚝油/鲍鱼汁
2勺
香菇（切丝）
6-8朵
老抽
3勺
盐
依个人口味
鸡精（可不下，因为够鲜美了）
适量
姜（切丝）
2片
材料二
玉米淀粉/生粉
适量
香菜
适量
蒜片
3-4瓣
陈醋（可不下）
依个人口味
懒人美味鲨鱼皮羹的做法步骤
步骤 1
将所有材料一的材料全部放入高压锅，加水（高汤）盖过食材多一点点就可以了，图中忘记把干虾米和干贝拍进去了……如果大火煮15分钟左右后，转小火煮5-8分钟即可
步骤 2
出锅后加入香菜及蒜片，勾芡即可出锅食用
菜谱创建时间：2018-04-22 13:59:32
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