用清水洗净泡了2个多钟
鸭爪的指甲用剪刀一个一个剪干净（也可以用刀切）
加入姜片和百香果皮，料酒（加白酒也可以去腥味）
一大碗水分三次加入（就像煮饺子那样） 我觉得煮出来有嚼劲
漏拍一张图，鸭爪出锅后泡冰水（或者凉白开也行）
我喜欢小块小块的吃，所以用剪刀剪成这样了，当然你要整个也是可以的
把所有调料准备好，加入凉白开或者矿泉水也是可以的（土豪我一般不拦着你的😂）
加入所以调料后就是这样子滴
泡一个晚上，入味超好吃的😍 不信 你自己动手试试
煮出来一定要冷水泡