伯爵红茶饼

黄油室温软化，一定要到位，不然不好打，加入糖粉。

打发到颜色发白的羽毛状。

加入蛋黄打匀就行。

筛入低粉，加入三包伯爵红茶茶粉。

用刮刀拌匀。

装入模具，冰箱冷冻1.5个小时。

快到时间的时候烤箱预热170度，拿出冻好的模具脱模，切片，薄厚要一致。

放入铺好油纸的烤盘里，周围要留着空隙。

放入预热好的烤箱170度18分钟。

出炉。

太香了。

酥到掉渣。