奶油蘑菇面包圆盅

洋葱剁碎，洋蘑菇与杏鲍菇切碎成小块，培根切细。

在小锅中热橄榄油，然后把1放进锅内炒。

把牛奶倒入2中，再放入掰成小碎块的棍子面包，转弱火，煮到面包软烂。加入鲜奶油、盐、 胡椒调味。

把3放进圆形烤盅内，打入两颗蛋，然后盖上铝箔纸，放进烤箱中蒸烤到蛋半熟。从烤箱拿出来后，撒一点黑胡椒即完成。