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美善品 芋粿巧
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作者：
Cindy手作
用料
美善品 芋粿巧的做法步骤
步骤 1
虾米泡水洗净切碎，芋头刨丝（如果想要吃有芋头颗粒的口感，一部分芋头切成条或者小块）
步骤 2
糯米粉和粘米粉加水大概拌一下，不用揉成团
步骤 3
虾米红葱头先入主锅，加油30g，3分钟/120度/小勺爆香
步骤 4
加入芋头，蚝油，盐，胡椒粉粉调味，7分钟/120度/速度1
步骤 5
从上盖加入全部糯米团，揉面一分钟
步骤 6
揉成的芋头糯米团
步骤 7
分成小圆块
步骤 8
搓条整成半月形，垫馒头纸
步骤 9
放蒸盘，主锅放水600g，25分钟/Varoma/速度2
步骤 10
蒸好的芋巧稞，稍微冷却会更Q
步骤 11
也可以放锅里两面煎一下吃
菜谱创建时间：2018-04-24 13:44:37
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