配方中酱油和盐的分量可以按照自己的口味调节，建议酱汁比平时口味一样就行（❕不添加水，只加啤酒）
现在开始来说步骤： 1--煮蛋6分钟（刚好熟） 2--冷水浸泡1到2分钟剥壳 3--酱汁提前调好，把蛋加入酱汁中，用慢火浸煮鸡蛋40分钟左右，关火浸泡30分钟 4--继续开火煮30分钟（全程慢火）30钟后留鸡蛋在锅中浸泡一晚上（至少12小时） 5--冰冻可以保存2-3天