可菜可汤可饭

粉丝泡发后洗净。 鱼圆火腿虾干肉皮一起加水小火炖二十分钟至汤浓味鲜，加粉丝再滚即可。 加少许白胡椒粉和盐调味。 可当菜可当汤可当主食。