砖茶装进茶包，接好水，放入茶包，大火熬茶。
水快开了的时候，炒锅里放炒米或小米，小火炒热。待水开，捞出茶包，小米倒入茶水内。
切一小块奶皮子，放入锅内。
待奶皮子化开，倒入牛奶，烧开。
喜欢喝咸的依据个人口味加盐，喜欢甜的加糖。