去市场买花蛤啦 挑这种张着嘴的 哈哈哈 都是活的 死的煮了不开口 还很臭哈哈
来 在买一把葱花
冷水放花蛤 加入二姜片 少许料酒 少许盐巴 煮到开口捞起 沥干水份
摆入盘中 撒葱花 倒蒸鱼豉油 然后锅里热油 淋上去
呲啦 搞定啦