驴打滚

先把买来的黄豆粉、小火慢慢小火慢慢炒制。

炒到有豆香味关火，过筛备用。

这是之前做好的红豆馅。

糯米粉放入白糖，玉米油，

用开水烫三分之一，在用凉水合成面团。

糯米粉一点揉稀一点，

揉好的面团倒入抹好油的容器中，大火蒸二十分钟。

蒸好的糯米粉，倒在过好筛的黄豆粉上。

赶成长方型。

赶好后把红豆馅，抹在糯米面团上。

轻松卷紧，卷成长条。

用刀切成寸段。

成品图

在来一张。

装盒。

装盒后，放冰箱冷藏保存。