清炒黄瓜

洗净黄瓜辣椒

黄瓜刨皮去籽切片，辣椒切小块。

热锅热油下蒜片炒香，倒入黄瓜辣椒翻炒，中途点些开水，加蚝油，糖，盐翻炒均匀即可。