【快手面包】蒜香孜然罗勒菠菜杂粮包
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方子是在@yoyo的和弦 的全素无麸质蒜香菠菜包的基础上改动而成的~
蒜香、孜然、罗勒、还有烤香的开心果,混合在一起就形成了超级神奇的味道!你们猜是什么味!哈哈哈就是小浣熊干脆面的味道!
真的!不骗你们!
方子里的干性材料其实可以根据自己家里有的粉类自行调整,但是注意不同粉质吸水量不同,可以通过增加鸡蛋或者酸奶的量进行调整。如果换成各种小麦粉的话小心不要搅拌过度哦!
不过建议这款面包不要换成各种小麦粉,因为后续加蔬菜进去搅拌的时候…还是要大力搅拌一下才能拌好的😂很难不搅拌过度。
最后,虽然Sunny姐姐说不要被热量扼住喉咙,但还是要发一下热量计算和三大宏量营养素的比例…数据仅限于我的这个方子哦
247.3kcal/100g
carbonhydrate:fat:protein=31.3g:10.0g:8.6g(per 100g)
【快手面包】蒜香孜然罗勒菠菜杂粮包的做法步骤
步骤 1
生蒜瓣烤箱180度20min左右烤至金黄色 拿出来剁成蒜泥。另外烤箱预热175度
步骤 3
加入所有干性材料,混合至无干粉状态。面糊大概是很稠的状态
步骤 5
入模具,顶上撒开心果碎,175-180度55min左右,拿出来牙签插入无粉带出就考好啦,彻底晾凉以后再切片。
菜谱创建时间:2018-05-01 19:25:07