香蕉搅拌棒打成香蕉泥备用
黄油隔水加热融化后加入糖混匀，加入鸡蛋、牛奶混匀，加入香蕉泥和核桃碎拌匀
筛入低粉、盐、小苏打粉混合粉，翻拌匀，尽量减少翻拌次数避免起筋
倒入乐葵9寸硅胶西梅蛋糕模，表面撒上部分核桃仁装饰，180度上下火烤45分钟，后转160度上下火25分钟
冷却后脱模切片