风琴土豆

土豆去皮洗净。

把土豆切成长方形。

正面45度切成薄片，反面直接切成薄片，

切好的土豆

锅开后把用竹签穿好的土豆，放在沸水中烫一下，

另起锅把土豆放进锅里小火炸，炸到两面金黄捞出装盘。

炸好的土豆风琴，

撒上番茄酱。也可以撒上椒盐。孜然粉。随自己喜欢。

撒上自己喜欢的食材。