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包谷凉粉(玉米凉粉搅团)的做法

包谷凉粉(玉米凉粉搅团)

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O精灵0私房烘培
陕西搅团,包谷凉粉,都是夏天解暑良方。不过外面卖的搅团碱味太大,加的东西太多不健康。而且妈妈超级爱吃,所以就自己研究了一下,没想到超级好吃!

用料

包谷凉粉(玉米凉粉搅团)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

55g面粉里倒入55g水,搅拌均匀,剩下220g水放锅里烧开并加1g盐,在快开的时候一手搅锅一手慢慢的倒入包谷面糊,快速搅拌以防有结块儿。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待锅里变浓稠,并且冒大泡的时候就可以了,也就是包谷面熟了就行了。然后倒出到碗里晾凉。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切块儿,加入葱,姜蒜,花椒油,老干妈,花生末,生抽,醋,盐,糖,也可以再加点香菜今天没买。然后就可以开吃了

菜谱创建时间:2018-05-02 22:02:00
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