250克圣女果煮一下，过凉水去皮
把慕斯体食材放入料理机，搅打成汁
倒入压好饼干底的模具中，冷藏定型
锅中加葡萄酒，明胶粉，煮化。再加入水果层其他全部食材。
拌均后，倒入模具，冷藏定型。
成品
１.饼干底没写配方，大体上应该是消化饼干配黄油。压实后冷藏定型。 ２.原方没写模具尺寸，我猜是６寸。