250克圣女果煮一下,过凉水去皮
把慕斯体食材放入料理机,搅打成汁
倒入压好饼干底的模具中,冷藏定型
锅中加葡萄酒,明胶粉,煮化。再加入水果层其他全部食材。
拌均后,倒入模具,冷藏定型。
成品
1.饼干底没写配方,大体上应该是消化饼干配黄油。压实后冷藏定型。 2.原方没写模具尺寸,我猜是6寸。