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纯素菠萝炒饭
707人浏览 52人收藏 2人做过
作者：
快乐家族756
用料
纯素菠萝炒饭的做法步骤
步骤 1
分别将胡萝卜、香菇切丁
步骤 2
素火腿切丁、豆包切块
步骤 3
菠萝在3分之一切对半，即贴着菠萝顶花的根部切开。用刀切出四条边线，注意别切穿果皮。切出均匀的小分格线。第一块挖一整块有困难的话，就下刀到一半深，刀锋侧转，挖出半块。用小勺去挖下面的半块。 第一块挖空后，后面就很容易挖了。用小勺和刀配合，挖出所有的果肉。第一次操作有点紧张，忘了拍照片了😳
步骤 4
隔夜米饭一碗
步骤 5
分别将香菇胡萝卜玉米豌豆下锅翻炒，加少许酱油、盐、少许水煮5分钟，再加上胡椒粉和素味鲜。加入米饭大火炒3分钟钟后转小火焖5分钟再加入素火腿、豆包翻炒z
步骤 6
再加入切丁后的菠萝即可
步骤 7
将炒好的米饭盛入挖好的菠萝碗，开吃😄
菜谱创建时间：2018-05-05 12:59:31
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