贝贝南瓜和排骨肉

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贝贝南瓜切块去皮切滚刀，去掉种子，准备葱花备用，热锅凉油，油热下葱花炒出香味倒入南瓜块，翻炒半分钟左右，加适量盐，转中小火放入豆瓣酱，翻炒均匀，豆瓣酱不用太多，一小匙就行。倒入排骨汤和排骨肉，盖上锅盖烧至汤汁快要收干，倒入生抽，翻炒均匀即可出锅。