洋葱奥尔良煎鸡腿

准备好鸡腿，洋葱，生粉和奥尔良腌料。

把鸡腿洗干净，沥干水，用刀划三道口。先将鸡腿抹上3少生粉，再加入6勺奥尔良腌料，腌制2个小时左右。（腌鸡腿时间要够，放腌料也要够份量，才好吃。）

有平底锅的，尽量用平底锅，比较好煎，没有平底锅，就用普通的炒菜锅。☺

小火热锅，加入适量的油，把洋葱放到锅里，中火爆香。

把鸡腿加入锅里，加入一勺奥尔良腌料，鸡腿煎一会，再翻另一面煎，香香的。转小火煎10分钟左右，至鸡腿熟。 煎的时候，小火煎，煎干了就加一点点水，不要一下加太多水，可以分两三次加水，一次加一点点，保持锅里不干即可。😉

10分钟后，转大火收汁，煎得有点发焦，即可。😄 此时，可以闻到非常香的洋葱奥尔良鸡腿味。😋😋 煎好就要马上出锅，不然放久了，锅里会有水份。☺

煎好的鸡腿，美味可口，一口气可以来三个哦。😄😋 大家做完记得交作业哦。☺