香草酸奶冰淇淋(无鸡蛋)

3488人浏览 122人收藏 1人做过
家里还剩的酸奶,就自己做了一盒酸奶冰淇淋!这个夏天刚好适合!

用料

香草酸奶冰淇淋(无鸡蛋)的做法步骤

步骤 1

将奶油砂糖打发之五六成,就是刚有纹路!

步骤 2

然后将牛奶加入淡奶油中继续打发!打发到8.9成即可!(也可以将牛奶直接和淡奶油一起打发,但是不如分开打的细腻)

步骤 3

然后依次将炼乳,酸奶,香草精加入搅拌均匀!倒入模具中冷冻即可!这样冷冻4、5个小时就可以吃啦! 但是如果想要更细腻一些,就可以每隔个小时从冷冻中拿出来搅拌一次!这样口感更好一些!

菜谱创建时间:2018-05-11 09:44:19
打开App收藏