裙带菜 过滤的冷水泡发 用黄色的漏网烫了 如果不锈钢的就更好了 简单方便 切蒜很多 小锅 放进去加橄榄油 淋在上面加鱼露盐一点点郫县豆瓣特别是泡菜汁加韩式泡菜加甜叶菊糖一包 加雪莉醋 煎一片培根超级好吃 做了任何种类的凉拌菜 都可以往剩下来的凉拌汁里加已经剪碎了的琼脂条agaragar非常不浪费有营养还好吃
做的crema de puerros 每次都够吃两天的 加银耳汤进去也很像这个结构 奶酪是重点 白奶酪很棒