嫩牛五方卷

Name: 嫩牛五方卷
Ingredients: 250g牛里脊; 适量辣椒粉; 2片生菜; 适量面粉; 适量盐; 1勺蚝油; 2勺料酒; 1勺甜面酱; 1勺生抽; 2勺黑胡椒粉; 2片番茄; 3片薯片; 适量美乐滋

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作者：老牛的小刘

用料

嫩牛五方卷的做法步骤

步骤 1

牛肉洗净切条，混合用盐，蚝油，料酒，黑胡椒粉，生抽，甜面酱搅拌均匀，腌制30分钟

步骤 2

面粉用温水调开，调成絮状，揉成团，用保鲜袋静止30分钟

步骤 3

国内放油炒熟牛肉加入适量的辣椒粉，盛出，面团分剂子擀薄圆。锅内放油，将面饼煎一面金黄取出，加入牛肉，番茄片，生菜，美乐滋，最后加入薯片

步骤 4

折起来，缝合处再去锅里放点油把缝合起来

嫩牛五方卷的小贴士

跟着抖音学习的，整理文字出来面皮薄点就更好吃

菜谱创建时间：2018-05-16 23:57:34

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