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柠檬泡爪
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作者：
御坂小呔
用料
柠檬泡爪的做法步骤
步骤 1
将鸡爪洗净对半切开，剪去指甲
步骤 2
烧一锅水，放入生姜花椒八角料酒，水沸腾倒入鸡爪，加盖煮十三分钟
步骤 3
准备一盆冰水，可以直接加冰袋进去，把煮过的鸡爪洗净后直接倒入冰水里冰镇
步骤 4
找一个泡爪的容器，放入鸡爪，再把剩余的调料全部加进去，柠檬对半切，一半切片加入，一半把汁水挤进去，记得去核，蒜去皮剁成蒜蓉
步骤 5
密封住容器，着急的一天就能吃了，但我都是泡两天左右，超入味的，还把螺霸王螺蛳粉的辣椒油加进去了，完美(๑´ڡ`๑)
菜谱创建时间：2018-05-18 22:57:06
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