馄饨面

Name: 馄饨面
Ingredients: 1个鸡蛋面饼; 一根芹菜; 少许酱油; 少许醋; 半袋杨将坊扁食

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作者：毛豆小心宝

我是土生土长的莆田人，一直到高考结束那年才旅游去了外省。对于家乡的美食一直很喜欢，但是结婚后跟着老公来到了上海，好多的上海千里香馄饨，也有一些沙县小吃，但我们老家地道的西天尾扁食是没有看到。很多小吃看起来很普通，但就是会很想吃啊。

用料

馄饨面的做法步骤

步骤 1

烧水煮沸，入扁食，我用的扁食是我们老家品牌厂家杨将坊的扁食，在家的时候也好这口，虽然现在在外地，还是可以顺丰快递过来，非常快。扁食入锅，没几秒就能闻到扁食的香味，赞～面条我买的鸡蛋面，是说煮三分钟就可以的，我一般会多煮一分钟，因为这样等会盛出来后，就不会太干。面条煮好，加点酱油，加点醋，洒上芹菜，就可以关火啦～小芹菜真的是棒棒的，感觉煮汤煮面什么的加一把小芹菜后味道香很多～

步骤 2