世上唯有爱和美食不🉑️辜负 [憨笑][憨笑] 今日分享 :五彩蛋皮 主料:鸡蛋 ,紫甘蓝 ,木耳,胡萝卜,白萝卜。《可以任意搭配自己喜欢的青菜》 配料:蚝油 ,生抽、白糖、米醋、鸡精、两勺清水 ,水淀粉。 1⃣️:鸡蛋打散摊饼 ,切条码盘备用 。 2⃣️:胡萝卜+白萝卜切+泡发的木耳=切丝,焯水后码盘备用。 3⃣️:紫甘蓝切丝+加盐,腌三五分钟 ,用清水洗净 ,控干水分码盘备用。 4⃣️:锅中加入少许油 ,放入辣椒段炸香撒上芝麻 淋在盘中 。 5⃣️:取所有配料调成碗汁 ,倒入锅中 ,煮到汤汁粘稠 ,淋在盘中即可!
调好汁 搅拌均匀 ,开吃😄