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绿豆糕
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作者：
Tkatelyn黄小厨
用料
绿豆糕的做法步骤
步骤 1
绿豆提前泡一夜 ，第二天两只手夹住绿豆搓出皮 底部垫纱布 大火蒸50分钟，取出绿豆趁热压成泥
步骤 2
热锅下黄油 放绿豆泥翻炒一会再加入麦芽糖翻均匀出锅 ，晾凉后过筛，这个环节是考验耐心的时候， 如果觉得麻烦可以省略掉，个人建议过筛 吃起来口感很细腻
步骤 3
过筛好的绿豆泥加入奶粉，找出自己喜欢的模具压出形状，放入冰箱冷藏1个小时 炎热夏天来一口绿豆糕 冰冰凉凉，简直不要太好吃
绿豆糕的小贴士
没加添加剂的绿豆糕 冷藏最好3天内吃完，我这个微甜型，喜欢甜度浓的 可以多添糖
菜谱创建时间：2018-05-20 09:16:59
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