碗里放100克巧克力,然后隔水融化
融化的巧克力,用硅胶刮刀弄出来一点到硅胶烘焙垫上,弄成扇子的形状,然后放冰箱,剩下的巧克力放一边备用。
奶油打发,拿个裱花袋,装上多装点奶油,把蛋糕胚中间横刀切开,然后挤奶油(奶油是淘宝买的200毫升奶油,买2送1)
用抹刀抹平
挤果酱,抹平。(果酱是淘宝买的菠萝味的)然后盖上上面那层
在剩下的奶油盆里挤上黑色色素,我这个挤多了,你们做的时候少放点色素
大概搅拌一下就行,不用搅拌的太均匀
然后把蛋糕全身抹奶油
抹平以后,如果颜色看着很死板,用裱花袋里的剩下的奶油挤一点在侧面
抹平以后就这样了
然后剩下的巧克力回锅热一下,到进刚才剩下的奶油裱花袋里,顺着蛋糕边挤
把配料们准备好
然后把奥利奥都刷上金粉,摆到蛋糕上,后面的巧克力如果立不住,就挤点奶油在后面,完工