将软熟的牛油果用勺挖出至大碗中，水煮蛋破壳也丢进碗中（我喜欢糖心蛋，水开后煮三分钟关火焖三分钟然后用凉水冲凉就可以了）方火腿切厚片用平底锅煎香切成小丁放入碗中、➕一小勺沙拉酱、少许研磨黑胡椒（我觉得沙拉酱有咸味所以没➕盐，觉得味道淡可以少加一点点盐）用勺子压碎但不要太碎要有颗粒感，拌匀后均匀涂抹在吐司片上就可以了！