原味贝果(无黄油)

1.6万人浏览 1774人收藏 40人做过
非常非常爱的原味贝果配方 可以用来做各种口味变化的基础款~ 仅仅存在的几克蜂蜜,带来浩瀚的心灵慰藉 (最近吃多长胖了...) BTW,俺煮贝果的水不加糖~ 80g大小的贝果 6只~ 抹茶贝果:http://www.xiachufang.com/recipe/103003650/ 巧克力椰丝贝果:http://www.xiachufang.com/recipe/103298618/

用料

原味贝果(无黄油)的做法步骤

步骤 1

所有材料混合均匀,揉成团

步骤 2

直接分割成6等份,约80g一个 盖保鲜膜醒20分钟

步骤 3

整形后,放在温暖的地方发酵30分钟

步骤 4

快发酵好时,煮一锅水,锅底会不断飞出密集的小气泡时即可~ 烤箱预热200度 依次把面团丢进锅里

步骤 5

每面各煮30秒后 捞出,沥干多余水份,摆放在烤盘上

展开全部
步骤 6
步骤 6

200度,中层,18~20分钟

原味贝果(无黄油)的小贴士

整形看大神们的去~ 乖~

菜谱创建时间:2018-05-22 22:13:16
打开App收藏