记得先腌鸡，我是：洗干净加白胡椒粉+生抽+料酒+姜+盐。最好盖上保鲜膜放冰箱，30分钟左右。 当然啦可以按自己习惯的方法腌鸡啦～
再爆香葱姜蒜
炒
拿出来备用
豆瓣炒香～
倒入鸡块芋头，处理芋头最好清洗掉泥土在沸水中煮15分钟再放入冷水就很容易去皮了；如果生削皮注意戴手套，过敏手痒可以用醋加一点水搅拌均匀洗手就好。
加开水，不要忘加盐，不然芋头味不够
加辣椒油，安逸
妙啊
～
吃过都说好
就是很好吃