五花肉切成薄片，青椒切斜段。
安装搅拌钩，加入油、蒜末、姜片、花椒，设置2分钟120度L档爆香。
放入切好的肉，设置10分钟、105度、L档煸炒。煸炒3分钟，时间剩7分钟时加入所有调料汁，青椒除外。
最后4分钟，加入青椒继续炒制到结束即可。
出锅即可享用。