准备材料
蛋黄和糖打到浅黄色，不会聚成一坨。
牛奶倒入小奶锅中
小火煮到假沸 就是冒小泡泡温度差不多在80度到90度之间
装蛋黄的碗下面垫个抹布防滑，牛奶慢慢倒入蛋黄，边倒边搅拌。没有手了就没照这一步的过程
回锅小火煮沸，要不停的搅拌，尤其是不锈钢锅的要小心烧糊 之后倒出放凉备用
打发淡奶油到纹路不易消失即可，差不多图上的状态
期间蛋黄一般还没凉，把卫生收拾一下，把蛋黄坐在凉水里
蛋黄放凉后倒入打发好的淡奶油中搅拌
倒入奥利奥饼干碎搅拌搅拌
装盒，708ml的盒子刚刚好(ง •̀_•́)ง放冰箱等待
超简单没难度，就是牛奶倒入蛋黄的时候要小心别弄成蛋花了。回锅要不停的搅拌