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家常排骨炖豆角
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作者：
AUDREY-ZHOU
用料
家常排骨炖豆角的做法步骤
步骤 1
排骨洗净 开水下锅煮出白沫（3分钟左右）捞出凉水洗净 沥水备用
步骤 2
锅里放油 放入排骨 （中火）炒至肉质变黄 加入葱姜蒜翻炒（大约两分钟）放入干辣椒八角花椒翻炒 （大约两分钟）放入生抽酱油翻炒均匀 加入凉水没过排骨 加入少许老抽调色 一勺白糖 一勺咸盐 大火烧开 水开后转中火（炖20分钟）
步骤 3
放入豆角 加热水没过豆角 适当尝尝咸淡加盐 炖15-20分钟 放入味精 装入盘中
菜谱创建时间：2018-05-27 10:31:57
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