食材洗净备用
藕尖斜切成片 装盘备用
喜欢吃辣的 加入少许朝天椒 加点青椒
锅内倒入油 待油热后倒入藕尖 不停翻炒 加入少许陈醋（不要太多 不然太酸）
加入辣椒 翻炒片刻 断生即可
加入之前炒好的瘦肉少许 翻炒下加点水就可以出锅了