奶香玉米糕
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作者:
Julodia
这是一道蒸糕,相比用烤箱烤的比较没那么上火,味道很好。加了玉米粉的蒸糕口感和香气也很足。做法十分简单。重要的是很好吃 哈哈~
用料
低筋面粉
50克
玉米粉(注意不是玉米淀粉)
50克
奶粉
20克
吉士粉
10克
鸡蛋
1个
猪油(可以改用植物油或者黄油)
40毫升
牛奶
70毫升
泡打粉
6克
细砂糖
60克
奶香玉米糕的做法步骤
步骤 1
鸡蛋打散分三次加细砂糖用打蛋器打到颜色发白。加入牛奶和油拌匀。
步骤 2
粉类混合过筛加入步骤一的蛋液里,拌匀。
步骤 3
模具抹油,把面糊倒进模具。
步骤 4
水开了上锅中火蒸30分钟即可。
菜谱创建时间:2012-03-28 22:08:32
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