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酸奶机做醪糟
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作者：
美丽人生065
用料
酸奶机做醪糟的做法步骤
步骤 1
100克糯米，洗净
步骤 2
头天晚上睡觉前用纯净水泡着， 第二天下班回来收拾就可以
步骤 3
第二天下班回来， 糯米上锅蒸半小时， 取出放凉 （别太热，会烫死酒曲，和自己的爪爪）， 温水把酒曲豁开， 倒入酒米里， 水，米，酒曲把这三个宝宝混匀， 糯米还会吸水， 所以多加点凉白开也行哒
步骤 4
混匀后，容器口用保鲜膜裹两层密封， 放到酸奶机上，盖上酸奶机盖子， 然后等着吧﹌ 我用的小熊酸奶机， 这个酸奶机我11年买的， 是我上大学时期买的第一件电器呀
步骤 5
神奇的酒曲
步骤 6
酸奶机里加热了二十四小时，隔着保鲜膜已经闻到酒酿味道。已经发酵好啦
步骤 7
装瓶
步骤 8
用保鲜膜封口
步骤 9
冰箱冷藏保存
酸奶机做醪糟的小贴士
做点酒酿小圆子配起来也不错嘛
菜谱创建时间：2018-05-28 18:48:50
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