盐方切小块,葱蒜辣椒切好,鸡蛋里少许料酒,葱花,盐,黑胡椒搅匀
热油葱蒜辣椒炒香
盐方入锅翻炒,少许料酒,黄豆酱,盐,鸡精黑胡椒,断生即可
蛋液入锅,一定要雨露均沾哦!不能独宠哪一块,24公分的锅刚好
蛋液凝固就可以了
锅铲切块,直接用锅也可以
装盘也可以,想怎么样就怎么样
土豆胡萝卜抱蛋,白菜抱蛋,茄子抱蛋,想怎么吃就怎么吃