面粉,粗细豆面盐混合
我用了170克,你可以按照你家面粉的干湿来加水
和面,入压面机
多压几遍
成型
撒上淀粉,防粘
再压成薄片撒淀粉,一定要撒哦
调节宽度,切面就可以了
没有粗豆面,细的也是一样的,小苏打最好是加上,可以让面条更筋道,面条压好,一定要多放淀粉,防粘连,放入冰箱吃的时候拿出来就行。随意配菜,酱类