五花肉剁碎，青椒切丁，葱花干辣椒切末。
锅中放油比平时炒菜多一倍的量，加热放入葱花干辣椒末，炒一会儿，加入猪肉辣椒翻炒一会儿。
最后加入自家下的大酱，炒一会加入味精。
配点蘸酱菜，咸鸭蛋，大米水饭老香了。