多啦A梦最爱的铜锣烧

准备好所有材料，家里小宝宝多，所以我准备了双份材料，做出了26个小饼，13个铜锣烧✌️

鸡蛋磕入碗中

加入白砂糖

加入蜂蜜

加入牛奶

加入食用油（我用的葵花籽油，推荐玉米油之类的，不推荐花生油香味太重了）

充分搅拌

所有材料搅拌至融合✌️

筛入面粉，没有小筛子的直接倒入！

加入泡打粉和盐，（没有泡打粉的可以不加）

搅拌至均匀无颗粒的面糊，静置10分钟左右！

准备蜜红豆

加适量牛奶用勺子压成泥状（家里有豆沙的，直接用豆沙）我压好后还加了两勺红豆粒，这样咬起来好吃😋

准备一块湿毛巾，平底锅加热后，放到冰毛巾上降降温，每次烙完一块饼都放毛巾上（毛巾用完一次凉水泡一下）降一次温，这样不会糊面烤焦，铜锣烧的面颜色很漂亮！

煎至冒出气泡，反面

反面煎30秒左右就可以了

所有的小饼饼，刚煎出来记得放在小蓖上散热！

均匀的涂上红豆沙，

夹上一片饼，👌，铜锣烧就做好了✌️

开吃吧✌️