鲜草莓奶油酥饼马芬

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作者: 桔子_翎
一口咬下去,表面酥软、里面湿润的蛋糕配上酸甜可口的草莓肉,口感清新,让人欲罢不能!配方源自加奶不加糖-v

用料

鲜草莓奶油酥饼马芬的做法步骤

步骤 1

准备好材料,黄油切成小块冷藏备用,草莓洗净切块(不要太小),另准备6片草莓片

步骤 2

将朗姆酒加入到草莓块中,搅拌均匀备用

步骤 3

打蛋盆中筛入面粉、泡打粉,加入细砂糖混合均匀,加入黄油块,用手揉搓至细砂状

步骤 4

把蛋液、香草精、淡奶油加入到打蛋盆中,搅拌均匀

步骤 5

将草莓块加入到面糊中,混合均匀

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步骤 6
步骤 6

烤炉设置上下管,温度180°C,时间20分钟,按开始键自动预热

步骤 7

将面糊装入纸杯,6-7分满即可,在顶部放上装饰用的草莓片

步骤 8

预热结束后,把烤盘送入烤炉,按开始键

步骤 9

撒上糖粉即可

步骤 10

成品图

鲜草莓奶油酥饼马芬的小贴士

1、我用的是东芝石窑烤炉D7-428A,不同的烤箱温度和时间上都有所差异,大家要注意观察马芬的情况哟~ 2、如果难以判断是否熟透,可用竹签戳一下,无粘稠物即可~

菜谱创建时间:2018-06-02 11:23:52
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