芦蒿炒香干

芦蒿洗净切4厘米左右长段，豆干横批为二改刀成条状。

起锅油烧热下芦蒿煸炒至断生，下入香干。放生抽、盐、鸡精继续煸炒片刻。

喜欢的可以在装盘前淋些香油，增香提色。